Питание и напитки

Масштаб территории отеля позволяет предлагать гостям несколько вариантов питания. Основной акцент сделан на международную кухню для максимально широкой аудитории, с обязательным включением тайских деликатесов.

Основное меню

Питание организовано в главном ресторане, работающем по системе «шведский стол» на завтрак, обед и ужин. Меню разделено на тематические зоны: европейская станция с пастой, пиццей и грилем; азиатская зона с вок-станциями, супами и карри; и отдельный уголок с десертами и фруктами. По вечерам проходят тематические ужины, например, «Морепродукты» или «Тайский рынок». Дополнительно на территории работают два бара: у бассейна, предлагающий легкие закуски и коктейли, и лобби-бар с кофе, чаем и кондитерскими изделиями в течение дня.

Алкоголь

Барное обслуживание в отеле ориентировано на удовлетворение потребностей массового туриста. В основном ресторане по системе «всё включено» подается пиво Heineken и Singha на разлив, а также локальные крепкие напитки, включая виски Hong Thong и бренди Mekhong. Коктейльная карта включает международную классику, а также тайские вариации, например, Long Island Iced Tea с местным ромом. В барах у бассейна действует ограниченная барная карта. В номерах категории «Люкс» мини-бары пополняются пивом, водой и соками.

Рестораны и точки питания

Alexa Beach

Главный ресторан отеля выходит на пляж и предлагает паназиатскую кухню с акцентом на свежие морепродукты и южнотайские специалитеты. В меню — том ям с крабом, карри с кокосовым молоком, гриль-осьминог, стейк из тунца, а также паста и блюда гриль для гостей, предпочитающих европейскую кухню. Завтрак — шведский стол с яйцами по заказу, свежими тропическими фруктами и тайскими закусками вроде кхао том. По средам проходит морепродуктовый ужин-буфет с живой варкой на гриле. Ресторан открыт с 6:30 до 22:30, интерьер — светлые тона, деревянные столы, открытая терраса с видом на залив. Подходит как для семейного ужина, так и для романтического вечера.

Pinn A Social Bar

Бар стилизован под тропический дом, «вплетённый» в живую зелень джомтьенского леса: стены частично открыты, крыша покрыта пальмовыми листьями, а полы и стойка выполнены из натурального дерева. Внутри — плетёная мебель, подвесные светильники из ротанга, горшки с монстерами и мягкие подушки в земляных тонах. Атмосфера создаёт ощущение уединённого ретрита, несмотря на расположение в центре отеля. Меню включает авторские коктейли с местными ингредиентами — например, с папайей, кокосовой водой или имбирём, — а также подборку вин и безалкогольных миксов. Работает с 17:00 до 00:00.

Основной бар

Расположен у главного 50-метрового бассейна и открыт с 10:00 до 22:00. Специализируется на быстрых, освежающих напитках и лёгких закусках: кокосовая вода, смузи, пиво, вина, а также коктейли вроде пина колады и апероль-спритца. Из еды — сэндвичи, салаты, тайские роллы с креветками и гриль-кукуруза. Бар обслуживает как бассейн, так и соседнюю зону шезлонгов — заказ можно оформить, не вставая. Персонал быстро реагирует на сигнал, полотенца и напитки приносят в течение 5 минут. Летом работает система «бар на колёсах» — официант с тележкой проходит по дорожкам каждые 30 минут.

Пляжный бар

Находится прямо на частном пляже отеля, в нескольких шагах от входа в море. Работает с 9:00 до 19:00 и ориентирован на дневной отдых: кокосы, фруктовые соки, холодный чай, пиво и тропические коктейли в высоких стаканах. Из закусок — чипсы, мини-сате, гриль-ананас и мороженое. Есть зонты и лежаки с прямым видом на воду.

Лаунж-бар в лобби

Компактная, но стильная зона у ресепшн работает с 7:00 до 23:00 и сочетает функции кофейни днём и бара вечером. Утром здесь подают эспрессо, капучино и свежую выпечку, днём — соки и лёгкие салаты, вечером — вино, джин-тоники и закуски вроде оливок и сыра. Интерьер — мягкие диваны, низкие столики, живые растения и приглушённое освещение. Часто используется гостями для встреч, ожидания трансфера или удалённой работы — есть розетки и стабильный интернет.